うなぎ。
世の中は今日からGWだそうで。 どこ行っても人混みになるので出かけたくない出かけられない。 あと、パワーソースは明日4/30から5/5までお休みを頂きます。宜しくお願いします。 最近は、もうすっかりうなぎ釣
Author Archives: Honnouji
おけいはん
京阪電車のことではなく。 鶏飯。けいはんです。 蒸し鶏だかゆで鶏だかにお出汁をかけて食べるのです。 先日塩麹鶏ハムを作っていたのでそれで代用。 錦糸卵とネギと胡麻。 錦糸卵がポイントになってる
タケノコメバルという魚
冬の三河湾は陸っぱりからの釣り物が少なく、死んだ海のようになります。 特に僕の地元蒲郡では冬になるととたんに釣り人が少なくなって 時折ヒイカを釣ってる人を見かけるくらいです。今はアナゴとかもやってる人がいるかな。 んで冬
31のアイスケーキ
子供の頃クリスマスで一番想い出に残ってるケーキが 31のアイスケーキです。 その時は確かスヌーピーのやつで アイスでケーキ作れるのかよ！凄ェ！とテンションが上がりまくった記憶があります。 しかもこれ結構旨いんですよね、子
肉吸い。
最近コンビニ食でのマイブーム、肉吸い。 三河の民には聞き慣れない言葉だと思うんですが 肉吸いは昔大阪に住んでいる時に知りました。 まあ要は肉うどんのうどんなし、みたいなもんです。 152kcal。千日前のちとせという店の
エソという怪魚
釣りをしているとちょくちょく出会う魚、エソ。 一般的にはあんまり耳になじまない魚ですが 釣り師からはいわゆる外道の代表格として知られています。 外道ってのは目的の魚以外を言うんですが、嫌われ者といった文脈を含んで言います
ウォーキングのお供
最近ちょっと歩いたり走ったりしてるんですが、 現代っ子な私はスマホとかをポケットに入れて歩いたりしてしまうのです。 で、当然ポケットの中で揺れるのでどうにも気になるのです。 なんか方法はないのかと色々検討したんですが ア
ハゼ釣り大会
先日一色の漁港で開催されたらしいハゼ釣り大会があったんですが サイズを競う大会で20cmくらい釣れば優勝できるっぽかったので 余裕だろと思い参加したものの、20cmはおろか10cmすらないようなハゼばかり・・・ エサを入
東栄チキン
東栄町で噂のこれ 「東栄チキン」醤油味と味噌味アリ。 冷凍されてて冷蔵庫で自然解凍で頂く系 たまねぎと一緒に炒め。(味噌味) 味付けはついてるのでそのまま 結構うまいこれ。肉は柔らかくムネ肉だけじゃなくいろ
涼しい場所
暑いので避暑地に行こうと思いたち 静岡県は興津川という川に行ってきました。 農業用の吊り橋を渡って 限界まで山奥へ 中流域～下流は無視して源流域まで辿り着くと 水が死ぬほど綺麗 鮎が有名なだけあります。 涼しい。本当に涼
テトラポッドの・・・
この前福井まで釣りに行ってきたんですが 日本海の荒波に対抗するため堤防が非常に高いんですね、大体5mくらいあって嘆きの壁のよう 壁に積まれているテトラポッドもこちらの海と違って大きいんです。 そんな堤防を見ていたら、何か
続・山桜桃酒
5月くらいから漬け始めた山桜桃のお酒。 いい感じの色になってたので果実を取り出してみました。 ルビー色で結構キレイ。 まずはロックで一杯いってみましたが さくらんぼの香りが広がった後にすぐ梅酒の味に。 なん
リノベーション。
先日尾道に行ってきたんです。 尾道は時を駆けちゃったアレのせいかサブカルかぶれがたくさんいました 商店街がいろいろとリノベーションしてて面白かったので写真を ここは銭湯が改装されて最終的にはカフェに。(その前は雑貨屋だっ
一番搾りフローズン
夏はビール！ キリンシティに行くとこのう○こらしきものが乗ってるビールが飲める。 一番搾りのフローズンなんだけど結構美味しい。暑い日には特にね。 これはスタウト(黒ビール)とのハーフ・アンド・ハーフだけど 一番搾りだけも
ネバーギブアップ
これ。キャッツカフェの巨大パフェ。 高校生の頃にネバーギブアップに一人でチャレンジしてみたんですよ。 最近アンビリーバブルが9000kcalもあることを知ってちょっと懐かしくなったのです。 ネバーギブアップでも5000く
真空断熱コンビニ用
一日に一杯ペースでコンビニのアイスコーヒーを飲む私にとって 段々と気温の上がってきた昨今その気温でどんどん溶けていく氷と その水滴が本当に邪魔臭いわけです。 真空断熱タンブラーを家では愛用しているんですがコンビニにそれを
今年のうなぎ
もうすぐ土用の丑の日だなーと思い ちょっとうなぎをゲットしに行ってまいりました。川に。 いました。三匹ほど。 今年は雨が少ないせいかまだうなぎくんは細めです。 蒲焼きにして食べましたがまだまだ脂が足りない感じ。 梅雨に入
これ欲しい。「富士山ロックグラス」
これ欲しい。 田島硝子さんというところが作った「富士山が見えるロックグラス」 タンブラーバージョンもあって同じような形ですが縦長。 注いだ液体の色で富士山の色が変わるという洒落たデザイン 入荷は2ヶ月待ちとのことです・・
双子双子。
うちの近所に養鶏場があるんですが その前に卵の自販機があって安いのかどうかイマイチ分からないけど 卵を自販機で買うという行為にウキウキするものがあるので ついついそこで買っています。 先日同じようにネットで10個入りのや
山桜桃を収穫しながら
山桜桃、または梅桃。 どちらもユスラウメと読むんですが、我が家の庭に植えてあります。 こんな風に桜っぽい花が咲くんですが ちょうど今頃になると 今度は赤い実がつくんです。 小さな桃のようなさくらんぼのような。 食べてみる