柑橘・チェッロのまとめ
備忘録ついでの柑橘系チェッロについてのまとめ Limoncello(リモンチェッロ)をベースにして柑橘系ならいけるでしょと始めた 三回のトライをまとめました 元々は、はっさくを友人から貰ってどうしたもんかと 色々検討して
Monthly Archives: 4月 2015
地下足袋の快適さに感動
おはようございます。スタッフのでん子です。 昨日押し入れにあった地下足袋を引っ張り出して履いていました。 なかなかの履き心地で、下手な運動靴より快適でビックリしてます！ で、なんで地下足袋を引っ張り出してき
サルノコシカケ？
この前鹿を発見した時の帰り道。 山道を歩いていると何やら巨大なきのこが。 これはひょっとしてサルノコシカケではなかろうか。 採取。うーんよく分からん。 オオミノコフキタケとコフキサルノコシカケとか色々区別があるらしいけど
プチ断食をしてみました
おはようございます。スタッフのでん子です。 最近食べ過ぎでちょっと抑えなきゃ…と思っていたので、 プチ断食というのをやってみました。 断食といっても全く食べないわけではなく、1日3食スムージーにして、水をた
野生の鹿に出会う
保護色で非常に分かりづらいですが山の中で鹿を発見。 鳴き声で分かったんですが鹿ってｹｰｰｰﾝ って鳴くんですね。 近寄って見るとまだバンビちゃん。 どうやらぬかるみに足をとられて上手く立てないようでした。 友人と二人で乾
日本晴れの豆乳担々麺！
こんにちは。スタッフのでん子です。 先日岡崎のラーメン屋「日本晴れ」に行ってきました！ 三河式豆乳担々麺（赤味噌）850円！+のり卵150円！※2015年4月現在の値段です 前回の三河式豚骨がとても美味しかったので、今度
ギンリョウソウが美しい
サイドスローの山シリーズにてたまたま見つけたこの白くて綺麗な物体。 何なんだろうと思って帰って調べてみるとこれはギンリョウソウというらしい。 きのこだと思っていたがどうやら植物のようで、銀竜草からギンリョウソウとのこと。
岡崎城は春爛漫！
おはようございます。スタッフのでん子です。 ここ数日、道端でつくしをたくさん見かけるようになりました！ もうすっかり春ですね(^^) スギとヒノキの花粉ダブルパンチがあるのでこの時期は少し苦手ですが こういう風景を見ると
続・ハッサクチェッロ
はい、先週から漬けていましたリモンチェッロの亜種、 ハッサク・チェッロくんのその後です。 一週間経つとこんな色合いに。 これに砂糖水 750mlのウォッカだったので500ml＋500ｇの果糖＋はっさく果汁 でやってみまし